80度醋精不能直接接触皮肤，高浓度醋酸会导致化学灼伤。
80度醋精是指醋酸浓度达到80%的溶液，其酸性极强，与皮肤接触后会迅速破坏角质层和皮下组织。皮肤会出现红肿、疼痛、脱皮等症状，严重时可形成溃疡或留下永久性瘢痕。日常生活中使用的食用醋醋酸浓度仅为3-5%，而工业用醋精必须经过专业稀释才能使用。即使需要消毒或清洁，也应佩戴防护用具并将浓度稀释至安全范围。
若误将高浓度醋精接触皮肤，需立即用大量流动清水冲洗15分钟以上，避免揉搓患处。冲洗后可用碳酸氢钠溶液中和残留酸性物质，但不可使用未经稀释的小苏打粉末直接敷涂。皮肤出现水疱或发白等深层损伤时，冲洗后应覆盖无菌敷料并就医处理。对于眼部溅入情况，须撑开眼睑持续冲洗并即刻前往急诊。
存放醋精须使用原装容器并标明警示标识，置于儿童无法触及的通风处。进行清洁或消毒作业时应穿戴防化手套、护目镜等防护装备，工作环境保持空气流通。皮肤敏感者接触低浓度醋溶液后出现刺痛也应停止使用，必要时咨询皮肤科医生处理。