有胃炎可以适量吃小米粥、南瓜羹、山药泥、清蒸鱼、西蓝花等食物，有助于缓解胃部不适。胃炎患者饮食需以易消化、低刺激为原则，避免加重胃肠负担。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族维生素，质地柔软易消化，能温和滋养胃黏膜。胃炎急性期可将小米熬至软烂，过滤米油饮用，慢性期可搭配少量红枣或枸杞增加营养。注意避免加入过多糖分或豆类，防止产气加重腹胀。
2、南瓜羹
南瓜含果胶和胡萝卜素，能吸附胃内有害物质并促进黏膜修复。选择老南瓜去皮蒸熟后搅打成泥，可加入少量牛奶调节口感。南瓜中的膳食纤维需充分软化，避免未完全煮熟的纤维刺激胃壁。
3、山药泥
山药含黏蛋白和多酚氧化酶，具有保护胃黏膜的作用。建议将山药蒸熟后压成细腻泥状，可搭配少量蜂蜜调味。脾胃虚寒者可将山药与红枣同煮，增强温补效果，但反酸严重者需减少糖分添加。
4、清蒸鱼
鱼类优质蛋白易被胃炎患者吸收，清蒸方式可最大限度保留营养。推荐选用鲈鱼、鳕鱼等低脂鱼种，蒸制前用姜片祛腥，避免使用豆豉或辣椒等刺激性调料。鱼肉需彻底去刺并碾碎，便于消化。
5、西蓝花
西蓝花富含维生素C和萝卜硫素，焯水后能减少硫苷类物质对胃的刺激。烹饪时需煮至完全变软，可切碎后与土豆泥混合食用。胃酸过多者应控制摄入量，避免十字花科蔬菜引发胀气。
二、药物
1、铝碳酸镁咀嚼片
用于胃炎伴胃酸过多或烧心症状，能中和胃酸并在黏膜形成保护层。该药物需咀嚼后咽下，作用快速但不宜长期使用。用药期间可能出现便秘或腹泻等副作用。
2、枸橼酸铋钾胶囊
适用于幽门螺杆菌相关性胃炎，具有胃黏膜保护和抑菌作用。需空腹服用并与抗生素联用，服药后可能出现黑便属正常现象。肾功能不全者慎用。
3、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
促进胃黏膜修复，改善胃炎引起的上腹隐痛。肠溶胶囊需整粒吞服，避免与酸性饮料同服。少数患者可能出现轻度头痛或皮疹反应。
4、瑞巴派特片
用于慢性胃炎伴糜烂病变，能增加胃黏液分泌和前列腺素合成。需餐后服用以减少胃肠道刺激，用药期间需监测肝功能。孕妇及哺乳期妇女禁用。
5、消旋山莨菪碱片
缓解胃炎引起的痉挛性疼痛，通过抑制胆碱能受体减轻平滑肌收缩。青光眼或前列腺增生患者禁用，服药后可能出现口干、视物模糊等不良反应。
胃炎患者需定时定量进食，每日5-6餐且每餐七分饱。避免过冷、过热、油炸及辛辣食物，烹饪方式以蒸煮炖为主。餐后1小时内不宜平卧，睡前3小时停止进食。合并出血或持续疼痛时需立即就医，药物使用必须严格遵医嘱，不可自行调整剂量或疗程。保持情绪稳定有助于胃肠功能恢复，可配合腹部按摩促进消化。