做完肠镜息肉切除术后一般可以适量吃海鲜，但需确保食材新鲜且烹饪熟透。海鲜富含优质蛋白和微量元素，有助于术后恢复，但需避免辛辣刺激或高脂烹调方式。
肠镜息肉切除术后胃肠黏膜可能存在轻微创面，新鲜且充分加热的海鲜如清蒸鱼、白灼虾等低脂易消化类型较为适合。这类食物能提供修复组织所需的锌、硒等矿物质，且不会过度刺激消化道。术后1-3天可先尝试少量进食，观察有无腹痛、腹泻等不适反应。部分深海鱼所含的欧米伽3脂肪酸还具有抗炎作用，对创面愈合有一定帮助。
需特别注意避免生腌、醉制等未彻底杀菌的海鲜制品，这类食物可能携带寄生虫或致病菌，增加感染风险。贝类海鲜如牡蛎、扇贝等可能含有较高组胺，过敏体质者应谨慎食用。若术后出现便血、持续腹痛或发热等症状，应立即停止食用并就医。
术后饮食应遵循从流质、半流质逐步过渡到普通饮食的原则，海鲜建议在术后3天后开始尝试。同时保持饮食清淡，避免与酒精、辛辣调料同食，每日海鲜摄入量控制在100-150克为宜。术后两周内定期复查，根据恢复情况调整饮食方案。