舌根发黄可能与饮食不当、口腔卫生不良或疾病因素有关，可以适量吃西蓝花、胡萝卜、薏米、绿豆等食物辅助改善症状。若伴随其他不适，建议及时就医明确病因。
一、食物
西蓝花富含维生素C和膳食纤维，有助于促进新陈代谢和口腔黏膜修复。其含有的硫化物成分可辅助抑制口腔细菌过度繁殖，对因口腔卫生问题引起的舌苔异常有一定改善作用。烹饪时建议焯水后凉拌或清炒，避免高温破坏营养成分。
二、食物
胡萝卜中的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A，帮助维持口腔上皮细胞健康。长期吸烟或胃火旺盛导致的舌根黄腻者，可适量食用蒸煮后的胡萝卜，其软糯质地更易消化吸收。每日建议摄入量不超过200克，过量可能引起皮肤暂时性发黄。
三、食物
薏米具有利水渗湿的功效，适合湿热内蕴型舌苔发黄者。其含有的薏苡仁酯能调节消化功能，减少舌苔厚腻现象。可煮粥食用，搭配山药增强健脾效果。脾胃虚寒者应减少食用频率，避免空腹大量摄入。
四、食物
绿豆清热解毒的特性有助于缓解因体内积热引起的舌苔变化。夏季可饮用绿豆汤，注意煮至豆皮开裂即可，过度熬煮会降低活性成分。体质偏寒或经期女性应控制摄入量，避免引起胃肠不适。
五、药物
若舌根发黄由真菌感染引起，可遵医嘱使用制霉菌素含片、克霉唑口腔贴膜等抗真菌药物。肝胆疾病导致的黄疸性舌苔需配合熊去氧胆酸胶囊、茵栀黄颗粒等药物治疗。使用前需经专业医生诊断，禁止自行购药服用。
日常需保持早晚正确刷牙并清洁舌苔，饭后用淡盐水漱口。饮食宜清淡，避免辛辣油腻食物刺激。长期不缓解或伴有口苦、食欲减退等症状时，应及时到消化内科或口腔科就诊，排除肝胆疾病、口腔念珠菌病等病理因素。规律作息和适度运动有助于改善体质状态。