糜烂性胃炎患者可以通过食疗辅助改善症状。食疗方主要有南瓜小米粥、山药莲子羹、猴头菇炖鸡汤、卷心菜汁、藕粉糊等，需结合病情调整饮食结构并避免刺激性食物。
1、南瓜小米粥
南瓜富含果胶和维生素A，能保护胃黏膜免受胃酸侵蚀，小米易消化且含B族维生素，有助于胃肠功能恢复。将南瓜去皮切块与小米同煮至软烂，适合作为糜烂性胃炎患者的主食替代。需注意糖尿病患者应控制食用量。
2、山药莲子羹
山药中的黏液蛋白可修复受损胃黏膜，莲子具有健脾安神作用。将山药蒸熟捣泥，与去芯莲子、粳米共同熬煮成羹，可缓解胃部隐痛和反酸症状。腹胀患者应减少莲子用量。
3、猴头菇炖鸡汤
猴头菇含多糖成分能抑制幽门螺杆菌活性，鸡肉提供优质蛋白促进组织修复。炖煮时去除鸡皮和浮油，文火慢炖2小时，每周食用2-3次。高尿酸血症患者需慎用。
4、卷心菜汁
新鲜卷心菜含有维生素U和谷氨酰胺，能加速胃黏膜溃疡面愈合。取嫩叶榨汁后温水稀释，餐前30分钟饮用50毫升。甲状腺功能异常者应避免长期大量食用。
5、藕粉糊
藕粉具有收敛止血功效，能减轻胃黏膜充血水肿。用温水调成糊状，加入少量蜂蜜调味，适合餐间加餐食用。脾胃虚寒者可添加少量姜汁调和。
糜烂性胃炎患者食疗期间需保持饮食规律，每日5-6餐少量进食，避免过饥过饱。所有食材应充分烹煮至软烂，温度控制在40℃左右为宜。同时须严格禁酒、咖啡、辛辣及油炸食品，若出现呕血、黑便等严重症状应立即就医。建议在医生指导下配合使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保护剂，定期进行胃镜复查评估治疗效果。