养肝护肝可通过调整饮食、规律作息、控制体重、适度运动、避免伤肝因素、定期体检等6个原则实现。肝脏是人体重要代谢器官，维护其健康需从生活方式多维度干预。
1、调整饮食
适量摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品有助于肝细胞修复，西蓝花等深色蔬菜含硫化物可促进肝脏解毒功能。限制高脂高糖食物减轻脂肪肝风险，每日饮水1500-2000毫升帮助代谢废物排出。避免霉变食物及过量饮酒可减少肝损伤。
2、规律作息
保证23点前入睡有利于肝脏在凌晨1-3点进行自我修复。长期熬夜会导致转氨酶升高，建议午间小憩20分钟缓解疲劳。建立固定生物钟能稳定肝脏代谢节律，避免昼夜颠倒加重肝脏负担。
3、控制体重
体脂率超过25%可能引发非酒精性脂肪肝，通过BMI维持在18.5-23.9可降低风险。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米。减重速度每月2-4公斤为宜，快速减肥可能诱发肝炎。
4、适度运动
每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳，能改善肝脏血流和胰岛素抵抗。太极拳等柔缓运动适合肝功能异常者，避免剧烈运动后转氨酶一过性升高。运动前后充分热身拉伸保护关节。
5、避免伤肝因素
慎用对乙酰氨基酚等肝毒性药物，中药何首乌、土三七需专业指导使用。远离含黄曲霉素的发霉谷物，工作接触化学毒物时做好防护。保持情绪平稳，长期焦虑会通过神经内分泌影响肝功。
6、定期体检
每年检查肝功能、乙肝两对半和肝脏超声，40岁以上建议增加甲胎蛋白检测。脂肪肝患者每3-6个月复查转氨酶，乙肝携带者需3个月监测病毒载量。发现蜘蛛痣、肝掌等体征应及时就医。
养护肝脏需长期坚持健康习惯，避免短期突击式调理。烹饪选用蒸煮方式减少油脂摄入，每日食用10种以上食材保证营养均衡。出现食欲减退、皮肤黄染等异常症状时，应及时到消化内科或肝病科就诊。肝功能异常者应在医生指导下使用护肝片、水飞蓟宾胶囊等药物，不可自行服用保健品替代治疗。