最近不少朋友发现，“阳过”之后总觉得身体像被掏空，爬个楼梯都气喘吁吁。这可不是错觉——研究显示，病毒感染后身体修复需要大量蛋白质支持。蛋白质就像建筑工地的钢筋水泥，是细胞再生的重要原料。
一、为什么康复期要重点补蛋白？
1、免疫系统刚打完硬仗
抗体本身就是蛋白质构成，一场免疫大战会消耗体内15%-20%的蛋白质储备。就像打仗消耗粮草，身体急需补充战略物资。
2、肌肉流失需要重建
卧床休息期间，肌肉蛋白质分解速度是平时的3倍。这就是为什么康复后连拎个菜篮子都觉得费劲。
3、酶和激素合成原料
从消化酶到血清素，人体80%的功能性物质都需要蛋白质参与合成。蛋白质不足就像工厂缺原材料，各种机能都会减速。
二、康复期最该吃的3种优质蛋白
1、水产品里的“软黄金”
推荐鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼，每100克含20克易吸收蛋白。富含的omega-3还能减轻炎症反应，清蒸做法营养保留最完整。
2、豆制品的植物力量
豆腐、纳豆等发酵豆制品，蛋白质利用率比普通豆类高40%。其中的异黄酮成分还能帮助调节免疫功能。
3、蛋奶组合的黄金CP
鸡蛋搭配酸奶堪称完美组合：鸡蛋提供全谱氨基酸，酸奶的益生菌促进蛋白质吸收。注意选择无糖酸奶更健康。
三、这样吃蛋白效果更好
1、少食多餐分散摄入
每餐20-30克蛋白质最易吸收，相当于1个鸡蛋+1杯牛奶的量。把蛋白补给分散到5-6餐效果更好。
2、搭配维生素C助攻
餐后来个猕猴桃或橙子，维生素C能促进胶原蛋白合成，加速组织修复。
3、避开这些吸收杀手
浓茶、咖啡中的单宁酸会影响蛋白质吸收，建议间隔2小时再饮用。
四、两个常见误区要避开
1、不是越多越好
过量蛋白质会加重肾脏负担，每天每公斤体重1.2-1.5克足够，60公斤的人约72-90克。
2、别只盯着蛋白粉
天然食物中的蛋白质含有多种协同营养素，这是单一蛋白粉无法比拟的。
康复期的身体就像灾后重建的城市，需要优质材料才能快速恢复。坚持一个月高蛋白饮食，你会明显感觉手脚有劲了，脑子也清醒了。记住，给身体最好的关爱，就是提供它真正需要的营养。从今天开始，把这些优质蛋白安排进你的餐盘吧！