人参果这种长得像小娃娃的水果最近悄悄走红，据说富含硒元素特别养人。但你知道吗？不同水果对甲状腺的影响差异巨大，选对水果可能比吃补剂更管用。
一、人参果的真实营养价值
1、硒含量确实突出
每100克人参果含硒1.8微克左右，是苹果的3倍。硒元素作为甲状腺激素合成的必需微量元素，对维持甲状腺功能确实有帮助。
2、其他营养也不差
维生素C含量与柑橘相当，膳食纤维比香蕉还丰富。低糖特性特别适合控糖人群，血糖生成指数只有25。
二、甲状腺患者的水果优选清单
1、猕猴桃：维生素C之王
两颗猕猴桃就能满足全天维C需求。维C能减少甲状腺过氧化物酶抗体，尤其适合桥本甲状腺炎患者。建议选择软硬适中的果实，对半切开用勺子挖着吃最方便。
2、蓝莓：抗氧化小能手
花青素含量是普通水果的40倍。这种强抗氧化剂能减轻甲状腺细胞的氧化损伤。冷冻蓝莓营养价值不输新鲜果实，打成果昔更易吸收。
3、苹果：果胶清道夫
苹果皮中的果胶能结合重金属并排出体外。研究发现每周吃5个以上苹果的人，甲状腺功能异常风险降低20%。带皮吃效果最好，怕农药残留可以用小苏打水浸泡。
4、桑葚：补血养颜佳品
含铁量是葡萄的5倍，对甲减导致的贫血特别有益。新鲜桑葚不易保存，可以熬成无糖果酱，或者晒干后泡水代茶饮。
三、吃水果的黄金法则
1、应季优先原则
反季节水果可能使用更多保鲜剂，对敏感的甲状腺不太友好。秋天可以多吃梨子、石榴等时令水果。
2、控制摄入总量
即使低糖水果，每天也不宜超过400克。甲减患者代谢慢，更要避免果糖过量。
3、注意食用时间
建议在两餐之间食用，避免随餐吃影响矿物质吸收。晚餐后尽量不碰水果，防止夜间血糖波动。
四、这些水果要谨慎
1、榴莲等高糖水果
甲减患者基础代谢率低，容易引发肥胖。一颗榴莲的热量相当于3碗米饭，实在想吃控制在1-2瓣。
2、柿子等鞣酸大户
未完全成熟的柿子鞣酸含量高，可能干扰甲状腺药物吸收。服药前后2小时最好别吃。
3、椰子等高脂水果
椰子肉的脂肪含量高达33%，可能加重甲状腺功能紊乱者的血脂异常。
养护甲状腺其实很简单，记住这个顺口溜：“两餐之间吃水果，低糖高纤是首选，应季新鲜最养人，均衡多样不过量”。从现在开始给果盘换个搭配，说不定下次复查就有惊喜变化！