碱性食物对我们有什么影响

发布于 2011-10-10 09:47

  血液是一个碱性的环境,人体虽然可以自行调节酸碱,但如果吃了很多酸性食物,而忽略了含碱性食物,使得局面发生了很大变化,那么对不起,我们的身体也就无能为力了。所以对于长期喜欢吃肉喝酒的朋友来说,含碱性食物吃少了,血液的PH 值就会从正常的标准线上慢慢往下降。

  很多朋友会问我们临床医生:为什么很多朋友莫名其妙患上癌症?为什么在今天这种物质环境很优越的情况之下,癌症的发病率越来越高了呢?其实这个问题和今天谈到的食物话题密切相关。正是由于我们长期、大量地吃了一些不健康的食物,人体失去了平衡,最终影响到血液的PH值,从而诱发了恶性肿瘤。

  我们说吃肉是可以的,肉虽然是酸性的,但要适量地吃,还要合理地搭配蔬菜、水果和牛奶等都是含碱性食物。

  含碱性食物能够使我们的血液PH值维持在正常的碱性范围之内,对健康特别有益。

  我们想一下,为什么中国人在吃饭的时候特别讲究四菜一汤,注意荤素搭配?大家只知道蔬菜、水果的热量低,肉类含有的热量多,却不知道从食物的酸碱性来看,蔬菜、水果属于含碱性食物,肉类属于酸性食品。在一餐当中,如果我们搭配合理的话,酸碱食物能够互相中和,进到人体之后,对血液PH值的影响就不大了。如果我们平时注意多吃一些水果,多吃一些蔬菜,对肠蠕动也有好处,能解决便秘的问题,同时帮助我们血液维持在稳定的PH值范围内。

  所以,多食含碱性食物,可贯穿连接血液呈弱碱性,使得血液中乳酸尿素等酸性物质削减,并能防止其在管壁上沉积,是以有软化血管的感化,故有人称含碱性食物为“血液和血管的干净剂”

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