准妈妈在补钙的时候需要注意什么呢?

发布于 2011-07-18 15:19

  补钙是很多孕妈咪的孕期重要课题,可是很多孕妈咪当作体检的时候仍发现自己缺钙,可是自己平时真的很重视补钙,为什么钙总是缺乏的状态呢?那哪些食物会阻碍我们钙质的补充呢?

  1、钠

  盐分中含有钠成分,肾脏想要每天多余的钠排出的话每1000毫克的钠就需要消耗26毫克的钙质,尤其是对于那些口味偏重的孕妈咪,如果摄入盐分过多,会影响身体对钙的吸收利用,同时还可能导致人体骨骼中钙质的流失,因此孕妈咪的饮食还是要以清淡为主比较好。

  2、植酸

  植酸会与消化道中的钙相结合,产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,从而也导致人体对钙的吸收大大降低,在大米和白面中都会有植酸的成分,因而孕妈咪可以先把大米用适量的温水浸泡一段时间,这样米中的植酸酶就会将大部分植酸所分解点;发酵后的面食会分泌出植酸酶,也能够把面粉中的植酸水解掉。

  3、草酸

  在孕期,孕妈咪为了营养平衡,开始注意对蔬菜水果的摄取。但是我们需要提醒一点的就是:有些带有涩味的蔬菜通常含有草酸,像菠菜、苋菜、竹笋等,而草酸会在肠道中与钙结合形成不溶性的沉淀,影响对钙的吸收。所以建议孕妈咪每天的摄取要适量,一般500~750克就可以了,同时对于那些有涩味的蔬菜要用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

  4、磷酸

  人体的正常钙、磷比例是2∶1,但是当孕妈咪过多地摄入含磷的食物后,如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等,会致使钙、磷的比例高达1∶10~20,这样一来,过多的磷就会把体内的钙给赶出体外。

  5、脂肪酸

  脂肪分解的脂肪酸,尤其是其中的饱和脂肪酸,会在胃肠道里与钙形成难溶物,导致钙的吸收率降低。所以我们要平衡孕妇膳食,饮食不要过于油腻。

  其实很多时候你身体中的钙质是悄无声息地在流失,补充的钙质抵不过因为不洽淡饮食造成的流失。

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