准爸爸必知 孕早期营养食谱
发布于 2011-12-12 11:09
女性怀孕后，每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说一个人要吃两个人的饭。保证宝宝营养充足是每位准妈妈的期望，那么如何做到呢?我们就来看以下最实用的孕早期营养食谱吧。
孕早期营养食谱——清拌菠菜
材 料菠菜250克。
调 料：蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。
做 法
1. 将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。
2. 锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段爆香，离火。
3. 将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上，搅拌均匀即可。
孕早期营养食谱——姜汁豇豆
材 料豇豆500克。
调 料：姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。
做 法
1. 将豇豆洗净，去蒂，去筋，切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内，调成姜味汁，备用。
2. 锅置火上，倒入适量水煮沸，放入豇豆段焯熟，捞出，过凉后，倒入姜味汁，拌匀即可。
孕早期营养食谱——拌蜇皮
材 料海蜇皮300克，黄瓜丝200克，熟鸡肉丝25克，熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克。
调 料：盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精各适量。
做 法
1. 将白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成味汁。
2. 将海蜇皮洗净，用盐腌透后切粗条，焯水，过凉;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝一起放入碗中，浇上味汁拌匀，装盘即可。
孕早期营养食谱——陈皮卤牛肉
原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。
做法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。
营养作用：牛肉富含B族维生素，可减轻孕吐，还可减轻精神疲劳等不适;姜和陈皮也有助于减轻恶心感。
孕早期营养食谱——椰汁奶糊
原料：椰汁1杯，冲调好的妈妈奶粉2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。
做法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆;把白糖、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中稍放凉后再加入冲调好的妈妈奶粉即可食用。
营养作用：富有蛋白质和热量，可帮助孕妇吸收因早孕反应而流失的营养。
以上就是孕早期营养食谱了，为了宝宝有充足的营养，虽然是准妈妈怀孕，准爸爸也要近一些责任，快快来学这些做法吧。
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