孕早期吃什么好？孕早期食谱推荐

发布于 2023-01-31 13:19

妊娠早期是胎儿生长发育的关键时刻，孕妇应注意营养补充，但孕妇担心营养补充是否会导致营养过剩，生长过多的骄傲肉，以下小边推荐一些营养和没有骄傲肉的早期食谱。

孕早期食谱推荐1:红烧带鱼

材料：带鱼、料酒、红椒、葱、姜、蒜、八角、酱油、糖、味精、水淀粉。

做法:

1.将带鱼洗净，取中段，用盐和料酒腌制20分钟；

2.将鱼段放在通风处晾干表皮；

3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；

锅内留底油，爆香红椒段，葱姜蒜和八角，下入炸鱼段；

5.煮料酒、酱油、少量白糖，加入未经过的水，急火煮沸后转中火炖煮；

6.汤基本干燥时，加入水淀粉，大火收汁，加入味精出锅，撒上葱花香菜。

早孕食谱推荐2:韭菜炒虾仁

材料:虾肉300克，韭菜150克，花生油60克，芝麻油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，汤30克。

做法:

1.虾洗净，沥干水分；

2.韭菜要洗净，沥干水分，切成2厘米长的段落；葱要洗净，切丝；姜要去皮，切丝；

3、炒锅上火，将花生油加热，放入葱、姜丝锅中，炒2-3分钟，煮酒，加入酱油、盐、汤，加入韭菜，炒4-5分钟，倒入芝麻油，加入味精炒，放入盘中；

4.放入韭菜后，注意用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。

孕早期食谱推荐3:酱油炸海虾

材料:海虾150克，白蒜3克，豆豉6克，姜2克，葱5克，植物油18克，盐1克，味精1克，豌豆淀粉4克，胡椒0克。

做法:

1.蒜剁成蒜；豆捣成泥；姜切成姜末；葱切葱；淀粉加水，调节成8克左右的湿淀粉；

用油15克起锅，将海虾放入锅中煎香；

加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，盖住；

4.煮熟后，用湿淀粉加入胡椒粉，包尾油3克，上菜。

早孕食谱推荐4:鸡肉鲜贝海带汤

材料:鸡胸肉1000g、鲜海带结10g、鲜贝2，小油菜2，胡萝卜30g、鲜香菇2朵。

做法:

1.清洗鲜海带结和鲜贝。去蒂洗新鲜蘑菇。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部的沉淀物。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块;

2.用大火加热锅中的油，直到70%热。加入切好的洋葱丁和姜丝，炒出香味，加入切好的鸡胸肉块，加入1汤匙冷开水，炒3分钟；

4.大火煮25分钟后，加入小油菜，加入盐和醋调味。

3.加入准备好的海带结、鲜贝、蘑菇、胡萝卜块，加入白胡椒、酱油，翻炒2分钟，加入200ml冷水，大火烧开，撇去锅里的浮沫；

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