孕早期吃什么好?孕早期食谱推荐

发布于 2023-01-31 13:19

妊娠早期是胎儿生长发育的关键时刻,孕妇应注意营养补充,但孕妇担心营养补充是否会导致营养过剩,生长过多的骄傲肉,以下小边推荐一些营养和没有骄傲肉的早期食谱。

孕早期食谱推荐1:红烧带鱼

材料:带鱼、料酒、红椒、葱、姜、蒜、八角、酱油、糖、味精、水淀粉。

做法:

1.将带鱼洗净,取中段,用盐和料酒腌制20分钟;

2.将鱼段放在通风处晾干表皮;

3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;

锅内留底油,爆香红椒段,葱姜蒜和八角,下入炸鱼段;

5.煮料酒、酱油、少量白糖,加入未经过的水,急火煮沸后转中火炖煮;

6.汤基本干燥时,加入水淀粉,大火收汁,加入味精出锅,撒上葱花香菜。

早孕食谱推荐2:韭菜炒虾仁

材料:虾肉300克,韭菜150克,花生油60克,芝麻油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,汤30克。

做法:

1.虾洗净,沥干水分;

2.韭菜要洗净,沥干水分,切成2厘米长的段落;葱要洗净,切丝;姜要去皮,切丝;

3、炒锅上火,将花生油加热,放入葱、姜丝锅中,炒2-3分钟,煮酒,加入酱油、盐、汤,加入韭菜,炒4-5分钟,倒入芝麻油,加入味精炒,放入盘中;

4.放入韭菜后,注意用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

孕早期食谱推荐3:酱油炸海虾

材料:海虾150克,白蒜3克,豆豉6克,姜2克,葱5克,植物油18克,盐1克,味精1克,豌豆淀粉4克,胡椒0克。

做法:

1.蒜剁成蒜;豆捣成泥;姜切成姜末;葱切葱;淀粉加水,调节成8克左右的湿淀粉;

用油15克起锅,将海虾放入锅中煎香;

加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,盖住;

4.煮熟后,用湿淀粉加入胡椒粉,包尾油3克,上菜。

早孕食谱推荐4:鸡肉鲜贝海带汤

材料:鸡胸肉1000g、鲜海带结10g、鲜贝2,小油菜2,胡萝卜30g、鲜香菇2朵。

做法:

1.清洗鲜海带结和鲜贝。去蒂洗新鲜蘑菇。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部的沉淀物。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块;

2.用大火加热锅中的油,直到70%热。加入切好的洋葱丁和姜丝,炒出香味,加入切好的鸡胸肉块,加入1汤匙冷开水,炒3分钟;

4.大火煮25分钟后,加入小油菜,加入盐和醋调味。

3.加入准备好的海带结、鲜贝、蘑菇、胡萝卜块,加入白胡椒、酱油,翻炒2分钟,加入200ml冷水,大火烧开,撇去锅里的浮沫;

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