孕妇冬季保暖食谱
发布于 2011-12-15 10:50
日常生活中，人人离不开“吃”的话题，尤其进入冬天这个寒冷的季节，孕妇该如何吃得健康又暖和呢?下面小编就推荐几个冬季孕妇食谱，供大家参考。
冬季保暖食谱一：仲景羊肉汤 隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。
原料：羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。
制作方法：
1， 当归、生姜用清水洗净，切成大片。
2，羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水；捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3，砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮1小时，羊肉熟透即成。
冬季保暖食谱二：生姜泥鳅汤 生姜泥鳅汤富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可强身补血。适宜孕中期准妈妈。
原料：生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克，花生油10克，盐6克，胡椒粉少许。
制作方法
1，将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。
2，，锅内烧油，下入姜丝、泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。
3，再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。
冬季保暖食谱三：腰果玉米 具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。适合怀孕中期的准妈妈，对腰果过敏者慎食。
原料：腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐，味精1/2匙
制作方法：
1、将芹菜摘洗干净，切成小段；
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉；
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。
以上是小编介绍的几个简单的孕妇冬季保暖食谱。温馨提示：准妈妈在冬季应尽量避免吃火锅，若吃凉食应适量，切不可“贪嘴”哦。
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