孕期饮食营养补充分4大类
发布于 2013-08-29 10:31
准妈妈孕期为了保证胎儿的营养需求，必须从各类饮食中摄取足够的营养，包括主食类、蔬菜类等。今天就让小编带我们一起来了解一下不同类型饮食中哪些食物最具营养价值?
主食类
是人体最经济的热量来源，包括米饭、面食、玉米、芋头、红薯、马铃薯、赤小豆、绿豆等，含丰富的糖类和植物性蛋白，而未精加工的谷类更是B族维生素的良好来源。若缺乏此类食品，会感觉体力匮乏。
最营养的食物
南瓜：富含维生素A、纤维素、铁、维生素B6、钙、磷、维生素C等。
糙米：富含维生素B6、B1、B2、E、磷、叶酸等。
蔬菜类
包括各种深绿色蔬菜、白色蔬菜及黄紫色蔬菜，如茄子、番茄、竹笋等，它们含丰富的维生素、纤维素和各种抗氧化物，可预防便秘、减少有毒物质在体内积聚。缺乏时易造成胎儿抵抗力差、神经畸形。
最营养的食物
胡萝卜：富含维生素A、纤维素等。
海藻：富含钙、碘、烟酸等。
甘蓝：富含维生素A、C、纤维素等。
绿色蔬菜：富含维生素B1、B2、C等。
芦笋：富含维生素E、叶酸等。>>>教你轻松三步遏制痛苦孕吐
油脂类
包括色拉油、橄榄油、瓜子、花生、开心果等，它们可提供人体必需的脂肪酸、协助脂溶性维生素吸收。但吃太多容易肥胖。
最营养的食物
植物油：富含维生素E、必需脂肪酸等。
坚果类：富含铁、维生素E等。
肉、鱼、豆、蛋类
它们消化后的成分参与构建身体细胞，包括肌肉、内脏等，含丰富的B族维生素。此类食物包括海鲜、家禽、蛋、黄豆制品等。不过，此类食品吃过多会使饱和脂肪酸、胆固醇过多，易肥胖，并造成肾脏及心血管负荷过重。
奶类
酸奶：富含钙、维生素B12、磷、烟酸等。
牛奶：富含钙、维生素B1、B2、B12、D、磷、烟酸等。
最营养的食物
可提供丰富钙质、维生素D、维生素B：等，以保持牙齿坚固、预防骨质疏松。此类食品包括鲜奶、乳酷、酸奶。若缺乏，则导致母体和胎儿缺钙。
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