孕期缓解准妈下身浮肿的饮食
发布于 2013-09-11 11:20
随着胎儿月份的增加，准妈妈的身体越来越笨拙，腹部的增大会压迫或影响血液的循环，从而造成下身浮肿。以下4道食谱有助缓解准妈妈下身浮肿。
缓解水肿食物1：南瓜
南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、茄红素，有降血压、抗氧化功能。此外，南瓜也含有丰富的钾离子，是孕妈妈保持体液平衡、消除水肿的最佳选择。
推荐食谱：蔬菜南瓜浓汤
准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。
做法：
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。
2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出，用海尔搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中。
5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。>>>女性孕期不宜饮用的4种饮料
营养贴士：这道汤简单易做，味道香浓，营养丰富。不论是期待好孕的未准妈妈，还是准妈妈，还是新晋妈咪，都是非常棒的一道菜。
缓解水肿食物2：芦笋
清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等，有益于心血管健康，对于消除水肿及预防癌症有一定的功效。
推荐食谱：芦笋炒虾仁
准备食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
做法：
1、将芦笋洗干净，切成段。
2、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
3、加盐略腌。
营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
6、下少许盐调味即可。
5、加入芦笋翻炒至熟。
4、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
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