夏季两款“坐月子”食谱

夏日炎炎，持续的高温使每一天对妈妈和宝宝来说都是很难度过的“日子”。妈妈刚生完宝宝，体虚内热、爱出汗，又不能开空调，食欲自然不振。清爽可口、健脾开胃的食物很适合夏季坐月子的妈妈吃。

产妇坐月子的最佳食谱

产妇坐月子的最佳食谱应注重营养均衡、易消化、促进恢复，同时满足哺乳需求。优质蛋白质、富含铁和钙的食物、膳食纤维、维生素和矿物质是关键。合理的饮食搭配有助于产妇身体恢复、乳汁分泌和预防产后并发症。

几款坐月子食谱有助于宝宝大脑发育

妈妈吃什么就等于宝宝吃什么。那么，产后饮食就成了非常关键的问题，宝宝的大脑发育的两个高峰期，第一个是在妈妈的子宫里，而第二个高潮是在0-3之间。

科学坐月子的食谱推荐大全

产后坐月子是女人最为关键的时期，怀孕和分娩时身体的消耗需要在这时进行调养和恢复，那么饮食自然是不可忽视的一项因素。坐月子时究竟应该怎么吃呢？我们盘点了最全面最科学的坐月子食谱，推荐给你们。

坐月子必知的三款食谱

发布于 2012-03-05 17:35

　　坐月子是协助产妇顺利度过人生转折，因为婴儿产出让身体、生活有所改变，这时补充营养是必不可少的，那么月子食谱有哪些呢，小编就来介绍几款最简单的月子食谱吧。

　　月子食谱之一：益母木耳汤

　　【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。

　　【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

　　木耳有凉血止血的作用。

　　此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。

　　【操作】

　　1、益母草用纱布包好，扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。

　　2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。

　　特点：甜香，软滑。

　　月子食谱之二：黄焖勺鸡

　　【配料】：主料：勺鸡2 只。

　　【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

　　·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。

　　【操作】

　　1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。

　　2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒

　　熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。推荐月子食谱：蛋品类共四种

　　月子食谱之三：肉末蒸蛋

　　【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g

　　【调味料】：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g

　　【做法】

　　1. 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。

　　2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

　　3. 锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，

　　用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

　　【营养】

　　内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。

　　【功能】

　　鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。

　　以上就是关于月子食谱的介绍了，女性为了生宝宝吃了不少苦，老公快来学学吧。

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