夏季坐月子补充食物原则

发布于 2011-08-15 13:41

　　夏季天气炎热,导致人们食欲不佳,但是对于刚刚分娩完的新妈妈来说,身体还处于比较虚弱的状态,需要补充营养恢复健康.那么,夏季坐月子补充食物原则有哪些呢?

　　补充食物原则一：少食多餐

　　饮食讲究质量先行，食物要少而精，食物品种应多样化，水分要多一些，烧煮方式以细软为主。从食物中获得各种营养素，增加食欲，使身体尽快恢复，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，充分满足机体对各种营养素的需要。选择上，鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃，保证食物的多种多样。另外，食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化，并且变换烹调方法制作。

　　补充食物原则二：易消化的流食或半流食为主

　　如红糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等，少吃过油煎炸等不易消化的食物，每餐注意干稀搭配，荤素结合。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美，比较容易吸收，还能促进乳汁分泌。不过各种汤饮要注意分量，不要没有节制，不然容易引起乳房胀痛。月子里新妈妈出汗多，加之分泌乳汁，适量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质，并且味道鲜美，能刺激胃液分泌，既可提高食欲，还可促进乳汁分泌。

　　补充食物原则三：需要注意及时补充钙、铁

　　针对厌食的新妈妈要确保每天少量饮食的同时，添加～些含血红素铁的食物，如动物血或肝、鱼类、瘦肉、油菜、菠菜及豆类等，这些食物可以搭配在一起吃，太单调也不会引起新妈妈的食欲。

　　补充食物原则四：新鲜蔬菜和水果

　　海藻类则可提供适量的碘，这些食物不油腻好吸收，也是大多数新妈妈比较喜欢的食物，并且可以防止便秘、促进乳汁分泌、增加食欲，还能提供必需的营养素，是“坐月子”不可或缺的好食物。

　　补充食物原则五：膳食应少放油，避免煎炸食品

　　过于油腻的食物不但不利于新妈妈饮食的恢复，对身体也没有好处。酸辣的食物则会刺激新妈妈虚弱的胃肠，引起不适，加重厌食状况。甜点最好固定为红糖水，同时饮用时间应该在产后两周内。适当的饮用红糖水能够补血，并促进产后恶露排出。最好不要过多吃其他甜点，例如面包、饼干等，过多食用不仅会影响食欲，还容易使热能过剩转化成脂肪，引起产后肥胖。泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。其中的添加物也可能引起肠胃不适。

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