夏季为宝宝搭配的3款营养早餐

发布于 2012-05-14 16:04

　　炎炎夏日，宝宝胃口不佳，但是正处于发育期的宝宝更要注意的营养的摄入。那么，如何提高夏季宝宝的胃口呢?这就需要爸妈在宝宝饮食上下功夫了。下面就一起看看为夏季宝宝准备的营养早餐吧。

　　夏季宝宝营养早餐搭配1：西红柿牛肉羹+菜肉卷

　　原料：西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。

　　西红柿牛肉羹

　　1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。

　　2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。

　　3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

　　菜肉卷

　　1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。

　　2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

　　3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

　　4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。

　　夏季宝宝营养早餐搭配2：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治

　　原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。

　　果仁玉米粥

　　1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

　　2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

　　鸡蛋肉松三明治

　　1、将鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

　　2、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

　　夏季宝宝营养早餐搭配3：果香藕片+栗子凉糕

　　原料：嫩藕、果汁、栗子500克。辅料白糖250克，冻粉25克，清水750克。

　　果香藕片

　　1、嫩藕洗净刮皮，切成片，在开水中泡一下去生味。

　　2、到凉水中彻底冲洗，捞出后沥干水份，放到喜欢的果汁中浸约4-5小时。

　　3、以果汁没过藕片为宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏室，随吃随取。

　　栗子凉糕

　　1、在栗子壳上切十字口，煮熟捞出，剥去外皮，搓成栗子面。

　　以上便是小编推荐的适合夏季宝宝的营养早餐及食谱制作，爸妈不妨试一下，为宝宝的健康助力。

　　2、将冻粉洗净，放入铝锅内，加入清水、白糖，熬至溶化，将栗子面倒入搅匀，倒入搪瓷盘内晾凉，切块装盘。

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