秋季幼儿应对雾霾的食谱

发布于 2013-11-07 11:09

　　雾霾天气又一次来袭，对人们的身体造成一定的伤害，尤其是对于幼小的孩子来讲抵抗力差，更容易受到雾霾的影响。要减少雾霾的伤害，除了要锻炼身体增强抵抗力以外，还要做好预防措施，以及尽可能的通过饮食减轻雾霾对身体的影响。>>>幼儿营养过剩可能带来的危害

　　秋季幼儿应对雾霾的食谱：

　　黑木耳粥

　　原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

　　做法：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。

　　黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用，其铁含量比动物性食品中最高的猪肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

　　雪梨百合润肺汤

　　原料：雪梨1个百合若干片枸杞10粒

　　做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。

　　雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。

　　银耳莲子百合排骨汤

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

　　做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　润肺豆浆粥

　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　猪血菠菜汤

　　原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

　　做法：锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。(菠菜可提前用开水焯下)

　　另外，让宝宝多喝水，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果。

　　功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇 : 有利幼儿眼部健康的饮食

下一篇 : 幼儿吃鸡蛋避免半生不熟