有助于宝宝长高的3大食谱

发布于 2011-12-29 11:23

　　每对父母都希望自己的孩子长的高高大大，那么营养就是必不可少了，因为俗话说：药补不如食补，特别是对于孩子，食补是最为营养健康的方法，那么这里小编就来推荐几款儿童长高食谱供大家参考吧。

　　儿童长高食谱之一：南瓜杂菌盅

　　原料：小南瓜(也叫小金瓜)1个，香菇、草菇、鸡腿菇适量，青红椒各1个。

　　制法：

　　1、南瓜有把的一头切开(切下的南瓜别浪费，可以搭配其他菜使用)，另一头略略切平即可，便于放置于盘中，将中间的籽挖掉;

　　2、把挖空的小南瓜放入锅中用小火蒸，蒸至可用筷子扎透即可，从锅中取出摆在盘中备用;

　　3、将各类菇洗净，一切二，起锅热油，爆香姜末，放入所有的菇爆炒，不用炒太久，最后用盐、蘑菇精、少许胡椒粉调味，最好加一点点水炒出汁，吃起来会比较有味道，不用勾欠;

　　4、把炒好的菇连少许汁倒入小南瓜盅中，多余的可放在旁边。

　　儿童长高食谱之二：虾皮碎菜蛋羹

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

　　制法：

　　1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

　　2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

　　3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

　　4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

　　营养小秘密：

　　虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

　　儿童长高食谱之三：汆肝肉小丸子

　　原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

　　制法：

　　1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

　　2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

　　3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

　　营养小秘密：

　　儿童饮食中一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

　　以上就是儿童长高食谱了，宝宝能否长高营养是关键，准妈妈千万不可以忽略哦。更多疑问请登录：http://baby.fh21.com.cn/。

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