让宝宝爱上蔬菜的5个秘诀
发布于 2013-04-02 16:18
妈妈给小明夹了几片油白菜，可是小明转眼就夹出来扔了，反而碗里面的肉肉吃的挺快，怎样才能解决宝宝挑食呢? >>>推荐阅读：孩子吃熟板栗可以和胃健脾
混合喂食
像是大颗的油白菜，有的宝宝会条件反射的拒绝食用，为避免这种情况的发生，家长在给宝宝做饭的时候，不妨将果蔬切的小一点，然后将菜与饭混合到一起，宝宝看不出来，这是喂养就能会很容易了。
将蔬菜切细或剁碎
一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎。
少量开始
部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用。
让宝宝爱上颜色
部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑漂亮的脸蛋等让宝宝欣然接受的话语即可。
变变形状变变味
大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放的熟后再吃。也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁(不滤渣)，或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试。
小贴士：果蔬营养一览
蔬菜类
富含维生素c、维生b族、叶酸、维生素a或β胡萝卜素、维生素e、维生素k、钙、铁、镁、钾及纤维素。
水果类
富含维生素c、维生素b族、叶酸、β胡萝卜素、钾及纤维素。
蔬菜因纤维素的存在，使得幼儿咀嚼时较费力，容易产生放弃吃这类食物的念头。制作餐点时，记得选择新鲜、细嫩的食材，或将食物煮的较软，方便孩子进食。
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