孕妇饮食要注意什么？盘点孕妈妈绝对不能混吃的食物

食物的搭配是不断变化的，但我们最初关注的是口味的满足，营养的考虑是以后，但对于孕妇这个特殊的群体，她们必须知道哪些食物不适合搭配，营养没有被摄入，甚至是致命的。

海鲜和啤酒容易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸的食物，啤酒富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1.如果你在吃海鲜时喝啤酒，它会促进体内有害物质的结合，增加人体血液中的尿酸含量，导致排泄困难尿路结石。

如果自身代谢有问题，吃海鲜时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧上升，诱发痛风，导致痛风肾病、痛风关节炎等。

鸡蛋和豆浆减少蛋白质吸收

生豆浆含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化吸收。蛋清中含有粘性蛋白，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

牛奶和巧克力容易腹泻

牛奶富含蛋白质和钙，巧克力含有草酸。如果两者混合在一起，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成不溶于水的草酸钙。食用后不仅不吸收，还会出现腹泻、头发干燥等症状，影响生长发育。

水果和海鲜不易消化

吃海鲜的时候，如果再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

火腿和乳酸饮料容易致癌

早餐时经常吃三明治和奶酪牛奶的人应该小心。三明治的火腿、培根和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、培根等肉制品，食品制造商将添加硝酸盐，以防止食品腐败和肉毒杆菌生长。当硝酸盐遇到有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，就会变成致癌物──亚硝胺。曹医生建议不要经常吃这种加工肉，当然要避免和低酸碱食物一起吃，以免增加致癌风险。

土豆不宜烧牛肉

土豆烧牛肉，由于这两种食物消化所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的停留时间，延长胃肠道消化吸收时间，引起胃肠道不适。

菠菜和豆腐易患结石症

豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而菠菜含有草酸。当两种食物相遇时，它们可以产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不能被人体吸收，不仅影响钙的吸收，而且容易患结石症。医生建议，如果两者能分开进食，营养吸收会更好。

萝卜和橙子容易引起甲状腺肿

萝卜会产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。如果你同时吃大量的橙子、苹果、葡萄和其他水果，水果中的类黄酮道细菌分解后会转化为硫氰酸，抑制甲状腺的作用，然后诱发甲状腺肿。

小葱拌豆腐

豆腐中的钙和葱中的草酸会结合成白色沉淀物——草酸钙也使人体难以吸收钙。

豆浆冲鸡蛋

蛋中的粘液蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去其应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以在炒鸡蛋时加入味精不仅会增加新鲜度，还会破坏和掩盖鸡蛋的天然新鲜度。

用味精炒鸡蛋

除生物碱外，茶中还含有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。