做完胃息肉切除后一周的食谱应以清淡易消化为主，避免刺激性食物，同时根据恢复阶段调整饮食内容，前期以流食和半流食为主，逐渐向正常饮食过渡。
1、手术后第一至三天：以流食为主
手术后的前三天，胃部处于创面恢复期，应选择营养高、易消化且温和的流质饮食。例如：
稀米汤或米粥：提供碳水化合物，帮助维持体力。
蔬菜汁去渣：如胡萝卜汁或南瓜汁，补充维生素和矿物质。
无糖豆奶或低脂牛奶：增加蛋白质摄入，促进伤口愈合。
注意避免含有纤维的果肉、辛辣调料或过热的食物，对胃部造成二次刺激。
2、手术后第四至六天：半流食逐步过渡到软食
此阶段胃部逐渐恢复，可以尝试半流质食物及软烂的固体食物。推荐：
鸡蛋羹：鸡蛋蒸制成细腻的蛋羹，富含优质蛋白，利于吸收。
瘦肉粥：白粥中加入蒸熟并搅碎的瘦肉，增强营养摄入。
南瓜泥或土豆泥：细腻易消化，提供能量，有助于胃部耐受性增强。
逐渐增加少量软蔬菜如西葫芦泥或菠菜泥，但不建议进食生冷、油腻食物。
3、第七天以后：恢复至软饭饮食
在医生允许的情况下，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需注重饮食清淡和少量多餐。推荐食物：
瘦肉炖汤：如鸡汤、鱼汤，避免辛辣和重口味调料。
蒸鱼：鱼肉富含高蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于胃部组织修复。
碎菜软饭：将煮熟的蔬菜切碎混合软饭，增加膳食纤维，逐步恢复肠胃功能。
手术后一周内禁止进食辛辣、刺激性、过硬或过冷的食物如辣椒、生葱、生蒜、油炸食品，以免刺激胃部创面。平时注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，保护胃的愈合环境。
一周饮食计划需要根据个人身体状况和医生建议随时调整，始终以逐步恢复为原则，避免高负担饮食对胃造成伤害。术后复诊时务必向医生确认是否进行下一步饮食调整。做好饮食管理才能为整体康复奠定坚实基础。
回答时间：2025-04-25 22:03