急性黄疸型肝炎该吃哪些食物

患含有维生素的肝病的患者应尽量从饮食中消化维生素。许多含有维生素A的食物主要是动物肝脏、牛奶、蛋黄、韭菜、卷心菜、菠菜等;含有维生素C的食物主要是新鲜蔬菜、水果、豆芽等;含有维生素B的食物主要是豆类、花生、新鲜蔬菜、酵母等;动物肉类、肝脏等;胆汁排泄受阻、肝功能衰竭等肝炎患者。粪便炼化了六成酸钾，应多吃菠菜、卷心菜、花椰菜、花生等含有维生素K的食物。蔬菜和水果也是硅、纤维素和微量元素的重要来源。建议肝病患者每天至少吃500克蔬菜或水果。