脑梗死患者应该吃什么

脑梗恢复期饮食很重要，通常以谷类为主;多吃马铃薯、甜薯、桃、香蕉、橙子、毛豆、菠菜等富含钾的食物，可降低血压;预防中风应多吃坚果、粗粮、海藻等富含镁的食物;可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。要采用低盐饮食，每日食盐3克左右，可在烹调后再加入盐拌匀即可。忌肥甘甜腻、忌生、冷、辛辣刺激性食物咸刺激助火生痰之品，忌烟、酒。在早晨和晚间，要经常饮水，水可以稀释血液，防止血栓的形成。