白醋和米醋有什么区别
1人回答
提问时间：2023-10-28 07:22
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-28 07:33
米醋的原料是大米，白醋的原料是食用酒精加食用醋酸发酵而成米醋酸度略低，酸味不是很重，白醋的酸味比较柔和，米醋会带一些颜色，因此又称为红醋，在烹饪食物时会改变食物的颜色，白醋无色适用于色泽鲜美食物的加工。它们都具有美容保健养胃的作用。
1人回答
提问时间：2023-10-28 07:22
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-28 07:33
全国三甲医生在线答疑
立即咨询