香蕉有什么营养价值

香蕉含有钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。1、钾香蕉的钾含量为256mg/100g，比大多常见水果含量都高，比如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等，更是苹果的3倍。2、镁香蕉的镁含量为43mg/100g，是苹果的10倍。3、膳食纤维香蕉膳食纤维含量为2.6g/100g，不溶性膳食纤维含量为1.2g/100g，在常见水果中属于中等水平。如果想吃膳食纤维更高的水果，可以吃猕猴桃、牛油果、芭乐等水果。4、碳水化合物香蕉的碳水化合物含量在常见水果中属于较高水平，仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。除此以外，香蕉还含有B族维生素、维生素C、钙、锌、胡萝卜素等营养物质。