患中风说话不清有什么饮食原则

根据您的描述，考虑是患有中风，总感觉头晕、偶尔伴有头疼，且发作时会嘴部变形、流口水、说话困难、意识不清等，想要尽快恢复，除治疗外，饮食是非常关键的一点，首先应多吃新鲜的蔬菜和水果，这是因为其中的维生素含量很丰富，可帮助体改免疫力，改善症状，水果比如像苹果、橙子、猕猴桃、梨子，蔬菜可选白菜、菠菜、油菜等等都可以多吃一些，还可以加些五谷杂粮、精肉、奶在日常的饮食中，保证营养均衡，以免营养不良，建议避免辛辣、高盐、高油脂、高胆固醇的食物，对于中风的治疗，除了配合医生外，养成良好的饮食和生活习惯，可帮助尽早康复。