老人感染肺炎之后,可以适当吃一些雪梨。肺炎大多是由于支原体、病毒、真菌、细菌等病原体对肺脏造成攻击所导致的一种炎症,除此之外,过敏、放射线等因素也可以导致肺炎的发生。老人一旦感染肺炎之后,由于身体抵抗力差,可出现不同严重程度的呼吸困难、咳嗽、咳痰、发热、胸闷等症状。适当吃一些梨,可以起到清热降火、消痰、润肺补虚的作用。对于肺炎导致的咳痰、咳嗽等症状,有着比较好的效果。也可以适当吃一些甘蔗、荔枝、苹果,都有一定的缓解作用。老人感染肺炎之后,一定要居住环境的干净卫生以及空气的流通,同时给予高热量、高蛋白的食物,如果出现了呼吸困难的症状,要及时吸氧。