牛皮癣一般指银屑病。通常情况下,患有银屑病的患者可以适量食用一些富含维生素的食物、富含蛋白质的食物等。1.富含维生素的食物:如苹果、橙子、西红柿、胡萝卜等新鲜水果蔬菜,其中含有丰富的维生素C和微量元素,有助于提高身体免疫力,促进病情恢复。2.富含蛋白质的食物:如牛奶、鸡蛋、瘦肉等高蛋白食品,可以帮助补充营养,增强体质,对于疾病的治疗也有一定的帮助作用。除此之外,还可以适当吃一些富含膳食纤维的食物、低脂饮食等。但是食物只能起到辅助缓解的作用,并不能代替药物进行治疗。如果患者的症状比较严重,则需要及时就医,在医生指导下使用卡泊三醇软膏、他克莫司软膏等药物进行治疗。同时还要注意保持皮肤清洁卫生,避免用手抓挠患处,以免引起感染的情况发生。