儿童贫血吃什么可以缓解

发布于 2014-10-22 11:20

  小儿贫血是一种很常见的儿童营养不良病症,患此病的儿童,往往会身体虚弱。在治疗方面,传统的中医药膳有着良好的治疗效果,我们一起来看看,就经吃哪些对儿童贫血有治疗作用。

  桑椹粥

  功效:养血,补肝,滋肾明目。

  用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。

  做法及服法:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。

  注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。

  莲藕排骨汤

  功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。

  用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。

  做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。

  注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。

  皂矾黑豆羹

  功效:治疗缺铁性贫血。

  用料:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。

  做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。

  注意:消化不良儿童不宜食用。

  酥蜜粥

  功效:补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。

  用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。

  做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。

  注意:此粥须温热食用;肥胖儿童不宜食用。

  蓬莱清粥

  功效:补中益气,止腹泻及呕吐,并且有去虚寒、止渴的作用。

  用料:蓬莱米一杯。

  注意:如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。

  做法及服法:用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。

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