花椒肉是哪个地方的菜
发布于 2014-08-20 15:36
花椒肉可是传统美食，你们知道花椒肉是哪个地方的菜吗?让小编来告诉你。
小编推荐：
祛湿健脾首选药膳4种! 夏季养生防病多吃杀菌蔬菜
花椒肉著名满、汉特色菜肴。分为京东做法与川味两种。①京东菜系，热菜、咸香味型，源于满族八大碗，通常做为饭菜。②川菜系，冷菜。麻辣味型。颜色金红，麻辣干香。此菜冷吃最好，宜于下酒。
花椒肉是哪个地方的菜
主料
五花肉1千克
调料
食盐适量鸡精2克葱5克姜5片八角3克花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖3克胡椒粉3克高汤适量
花椒肉的做法
1。新鲜的带皮五花肉洗净，入锅焯8成熟，捞出
2。趁着热抹上酱油上色，放置15分钟
3。将上好色的五花肉入油锅炸至变色
4。捞出后用流水冲去表面的油脂，晾凉
5。姜片、葱、花椒、八角
6。取一大腕，把花椒和八角均匀的铺在碗底;晾凉的五花肉切片，均匀的摆在事先铺好的花椒、八角上。
7。老抽+生抽+糖+料酒+胡椒粉+盐+鸡精+高汤(清水)调和成酱汁
8。把酱汁浇在摆好肉片的碗中，与肉片持平或略高过肉片;最后在上面撒上葱、姜，入蒸锅，上汽后转微火，2个小时即可;期间注意蒸锅里的水不要烧干
9。事先发一块面，发好之后揉匀擀成1厘米厚的大面片;取一圆形器具，例如玻璃杯，用杯口在大面片上扣出几个圆形小饼模
更多内容请关注飞华健康养生频道：http://ys.fh21.com.cn/
经期五款补血汤水 女性补血家常菜
猜你喜欢：
10。锅内点少许油，烧热后放入圆饼模，微火烙至2面变色;吃的时候，把小饼从中间切开，抹上少许辣酱或是腐乳，之后再把扣肉夹进去，还可以垫一片生菜叶子。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 豆腐箱是哪个地方的菜？
下一篇 : 车前草的6大神奇功效！
相关推荐
- 1 花椒肉是哪个地方的菜
- 2 梅菜扣肉是哪个地方的菜
- 3 烟筒白菜是哪个地方的菜
- 4 炸春卷是哪个地方的菜？
- 5 果汁鱼块是哪个地方的菜
- 6 德州扒鸡是哪个地方的菜
- 7 冰糖肘子是哪个地方的菜
- 8 豆腐箱是哪个地方的菜？
- 9 玉菜扒排翅是哪个地方的菜
- 10 煎连壳蟹是哪个地方的菜
更多
Q
黑脸娃娃祛斑效果怎样
回答： 黑脸娃娃祛斑效果因人而异，多数情况下能改善表皮色斑，但对深层色斑效果有限。黑脸娃娃是一种通过碳粉爆破和激光作用的美容技术，主要针对表皮层色素沉着。治疗时碳粉吸附皮肤表面污垢和老化...
Q
脸色暗沉发黄什么原因，怎么办
回答： 脸色暗沉发黄可能与贫血、肝胆疾病、睡眠不足等因素有关，可通过调整饮食、改善作息、药物治疗等方式改善。 贫血可能导致皮肤供氧不足，表现为面色苍白或暗黄，常伴随乏力、头晕等症状。肝胆...
Q
种发的价格一般是多少
回答： 种发的价格一般需要5000-50000元，具体费用与植发技术、毛囊移植数量、手术难度等因素相关。 植发费用通常由毛囊单位单价与移植数量决定。传统FUE无痕植发技术每单位毛囊价格在...
Q
嘴里没有味道吃什么好
回答： 嘴里没有味道可以适量吃山楂、话梅、柠檬等食物，也可以遵医嘱使用维生素B1片、葡萄糖酸锌口服溶液、多潘立酮片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并...
Q
突发性耳聋会眩晕的原因有哪些 怎样缓解突发性耳聋引起的眩晕
回答： 突发性耳聋伴随眩晕可能与内耳供血不足、病毒感染、内淋巴积水等因素有关。突发性耳聋可通过药物治疗、改善微循环、前庭康复训练等方式缓解眩晕。 内耳供血不足会导致耳蜗和前庭功能同时受损...
Q
什么情况下需要磨下巴
回答： 需要磨下巴的情况主要包括下颌骨发育过度、下颌角外翻或下巴形态不对称等。 下颌骨发育过度表现为下巴前突或宽大，可能影响咬合功能及面部美观，通常需通过三维CT评估骨骼异常程度。下颌角...
Q
神经痛会持续多久
回答： 神经痛一般会持续1-3个月，具体时间与病因、治疗干预及个体差异有关。 神经痛持续时间受多种因素影响。病毒感染引起的带状疱疹神经痛通常持续2-4周，糖尿病周围神经病变导致的慢性疼痛...
Q
前额痛的治疗方法
回答： 前额痛可通过调整生活方式、物理治疗、药物治疗等方式缓解。 前额痛可能与紧张性头痛、鼻窦炎、偏头痛等因素有关。紧张性头痛通常由压力、疲劳或不良姿势引起，表现为前额持续钝痛，可通过热...