薏米红豆粥5个最佳拍档

发布于 2014-08-25 16:05

　　薏米，在中药里称“薏苡仁”具有除湿痹、消水肿之功效，薏米与红豆搭配是最经典的去除体内湿气的食疗方。在熬煮薏米红豆粥时添加一些其它的食材，还能在除湿的同时收到一些意想不到的功效。下面小编就为您说说这些薏米红豆粥的最佳拍档。

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　　1、薏米红豆粥配莲子

　　年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。

薏米红豆粥的绝配

　　莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果觉得粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

　　2、薏米红豆粥配桂圆

　　若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。

　　桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。

　　3、薏米红豆粥配生姜

　　如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。

　　4、薏米红豆粥配生梨

　　如果咳嗽了，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。

　　5、薏米红豆粥配山药

　　也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。

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　　胃病吃什么食物好　　巧吃薏米除体内湿气

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　　小编寄语：中医最讲究的就是辩证施治，所以即使是家庭食疗方，也最好能根据自身的具体需求来选用不同搭配。另外薏米红豆粥有减肥需求的MM也可以喝薏米红豆粥哦。

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