胃病必备：4健脾养胃粥
发布于 2014-09-10 14:09
在中医的理论里，胃与脾总是紧密相连的，所以胃疼不能光吃胃药止痛，还需要健脾，只有脾胃同治才能达到治本的作用。今天就为胃不好的人们推荐几款健脾养胃粥。
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1.桂花心粥
用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。
制法：把粳米淘洗干净。桂花心、茯苓放入锅内，加水适量，用武火烧沸，转用中火煮20分钟，滤渣，留汁。把粳米、汤汁放入锅内，加入适量清水，煮至米烂成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。
功效：健脾胃，止痛。适用于急性胃炎患者。
胃病必备健脾养胃粥
2.鲜藕粥
用料：鲜藕50克，粳米100克，红糖5克。
制法：把鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。把粳米、藕片、红糖放入锅中，加入适量清水，用武火烧沸后，转用中火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
功效：健脾开胃，养心和血。适用于急性胃炎，胃出血患者。
3.橘皮粥
用料：鲜橘皮25克，粳米50克。
制法：把鲜橘皮洗净，切成块，与粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。
功效：健脾胃，止痛。
4.玉米豆腐粥
用料：豆腐1块，玉米粒1根，鸡蛋1个。
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制法:把玉米剥离成粒，洗净待用;鸡蛋打散待用;锅烧水，烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮30分钟，至玉米变成粥状;加食盐调味，把鸡蛋液趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，关火即食。
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