黑枸杞药膳——补肾益精

发布于 2014-09-11 16:59

  黑枸杞具有补肾益精之功效,对肾虚者有治疗功效,能提高性功能。黑枸杞除了直接嚼食或泡水喝,还可以做成药膳,下面这两道黑枸杞药膳,其滋补肝肾效果尤佳。

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  一、黑枸杞炖羊腿

  制作材料

  主料:羊肉(后腿)1000克

  辅料:黑枸杞5克

  调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

黑枸杞药膳补肾益精

  健康小提示

  1. 益精明目,补肾强筋;

  2. 适用于男子阳痿早泄,女子月经不调、性欲减退等症。

  小帖士-食物相克:

  黑枸杞:黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  制作方法

  1. 整理干净羊肉,入开水锅煮透;

  2. 羊肉再用冷水洗净,切成方块;

  3. 烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒;

  4. 放料酒炝锅,炒透;

  5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅,放入黑枸杞、清汤、盐、葱,烧开;

  6. 用小火炖烂,拣出葱、姜,放入味精即成。

  二、黑枸杞黄精煨狗肉

  制作材料

  主料:狗肉250克

  辅料:黑枸杞5克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克

  调料:姜10克,植物油20克,盐2克

  健康小提示

  1. 温经散寒,祛风除湿,壮腰补肾,抗衰老;

  2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。

  小帖士-食物相克:

  黑枸杞:黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  黄精:黄精忌酸、冷食物。

  党参:不宜与藜芦同用。

  巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

  续断:续断与雷丸相克。

  制作方法

  1. 先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;

  2. 将黑枸杞、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;

  3. 将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;

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  5. 改用小火煨,直至肉熟烂即可。

  4. 再倒入砂罐中,加入清水和药汁,大火烧开;

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