感冒鼻塞药膳—辛夷花粥

发布于 2014-10-08 10:05

  鼻塞是感冒时最令人痛苦的症状之一,如何才能缓解感冒鼻塞呢?中医认为辛夷花“辛散温通、上行头面、善通鼻窍”,是改善感冒鼻塞的上佳之品。下面飞华养生小编就为大家介绍感冒鼻塞的食疗药膳——辛夷花粥。

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  辛夷花:散风寒 通鼻窍

  在《本草纲目》里有记载,说“辛夷之辛温,走气而入肺,能助胃中清阳上行,所以能温中,去面目鼻之病”。它性味辛、温,入肺、胃两经,具有散风寒、通鼻窍的功效。因此,如果您真是感冒引起的鼻塞,不妨考虑考虑此花。辛香温散的辛夷花,质轻气薄,能行走肺经而开郁通窍,是治疗鼻渊或头痛鼻塞(各种原因引起的)等病症的要药。


感冒鼻塞喝辛夷花粥 

  辛夷花粥:

  方法简便 疗效确切 适用范围广

  辛夷花粥就是利用它的这种特性,把其功效揉到我们的生活中,好吃的同时还能改善鼻塞症状。具体方法是:准备辛夷花约10克,大米100克。将辛夷花择净,放入碗内,加水适量完全浸泡约5~10分钟,水煎取汁,用此汁液与大米共煮粥即可。如果嫌这种方法又泡又煮比较麻烦,可直接将新鲜的辛夷花洗干净,切成细丝,在大米熬煮成粥的时候直接放入,再煮1~2分钟即可,每天1~2次,一般连吃2~3天能通鼻子,特别适合那些由于外感风寒所致的鼻塞头痛或因鼻窦炎所致的鼻塞、香臭不闻、鼻涕直流等症者。

  其实,不管您是风寒还是风热,是主症或是兼症,都可以用辛夷花煮粥喝。只有那些阴虚火旺或肝阳上亢的人不适合,因为辛夷花辛温。

  辛夷花食疗:煮汤喝效果也不错

  辛夷花食疗,不仅可熬粥,还可煮汤喝。煮鸡蛋的水里加点辛夷花就是不错的选择。具体方法是:准备辛夷花10克,鸡蛋1个。将辛夷花洗干净,和鸡蛋一起放入锅内 (注:别急着把鸡蛋打破,这里需要的是带壳的鸡蛋),加水500毫升煎煮,待水煎至一半时,把鸡蛋用勺子舀出来,剥掉蛋壳,然后放回去再煮片刻。每天1次就行,吃蛋喝汤,可宣肺通窍,常用于治疗鼻炎、鼻窦炎引起的鼻塞头痛等症。

  干辛夷花:最好包着煮

  如果您买的是干辛夷花,在熬煮的时候最好用纱布包着煮,因为它的干物上面一般会附有一些小绒毛,这些绒毛混到药汁里会引起咳嗽。

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