石榴不宜和什么一起吃?

发布于 2014-11-17 13:16

  中医认为石榴能止渴、止泻、止血、止带,具有“御机疗渴,解酲止醉”之功效,且味道酸甜可口,是非常适合日常食用的食疗佳品,但是吃石榴也是有一些注意事项的,专家提醒,石榴最好不要和以下食物一起吃。

  西红柿

  西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。


石榴不宜和什么同吃

  螃蟹

  螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

  人参

  人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

  海参

  海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  西瓜、红萝卜、土豆

  石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

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