如何减轻喝中药时的苦味

发布于 2015-01-06 10:41

  虽然说“良药苦口利于病”,但有些中药汤剂实在是苦不堪言,让服药者倍感痛苦。怎样才能让中药喝起来不苦,又不影响药性呢?其实很简单,只要选对喝水的方法,即可让良药不苦口。

  调整水温

  一般人口腔内的温度为36.2~37.2℃,此时味觉神经的感觉最灵敏。如果送服药物的水温或汤药的温度与此温度接近,吃药更容易感到苦。温度高于38℃或低于36℃时,味觉神经不太灵敏,苦味就会减弱。不过,汤药高于38℃时,如果不能把握好温度,可能会烫伤口腔黏膜。建议大家服药时将水温控制在20~36℃之间,降低味蕾对苦味的敏感性。


如何减轻中药的苦味

  喝点温开水

  服汤药时最好使用吞饮法,饮满一口后像吞咽固体食物一样快速吞下,以减少药液在口腔中的停留时间。喝药后,立刻用凉水漱口,再喝适量温开水,既有利于药物的吸收,也能缓解苦味。这其实也是运用了改变口腔温度的原理。

  用柠檬水缓解

  如果没有特殊禁忌,服药后可立刻用清水漱口,然后喝少量温白开水。在温白开水里加几片柠檬泡着喝,也可以缓解药物苦味,但不要因为怕酸,在水里加糖。柠檬水不仅能够缓解药物的苦味,还能够清新口气,减小口腔中的药味。

  喝些淡蜂蜜水

  如果确实觉得药物很苦,想用甜味缓解,可以用淡蜂蜜水漱口,但不建议服药后马上大量喝。部分药物可与蜂蜜配伍改善苦味,但应先咨询医生。如果服汤药时出现了恶心、呕吐的现象,这就需要生姜的帮忙了,生姜具有和胃止呕的作用,在喝汤药前先喝少量生姜汁或嚼服2—3片生姜片,可有效防止呕吐现象的发生。

  不能用糖缓解苦味

  中医认为药食同源,糖也是一味药物,如果在服药后吃糖,可能对之前吃的药产生影响。加糖还可影响某些药物有效成分的发挥和吸收。例如,红糖中含有铁和钙等成分,容易与中药的一些成分发生相互作用,影响治疗效果;在退热中药中加糖,可能减弱其清热效果。为了减小对药物的影响,最好服药两小时后再吃甜食。

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