如何减轻喝中药时的苦味

发布于 2015-01-06 10:41

　　虽然说“良药苦口利于病”，但有些中药汤剂实在是苦不堪言，让服药者倍感痛苦。怎样才能让中药喝起来不苦，又不影响药性呢?其实很简单，只要选对喝水的方法，即可让良药不苦口。

　　调整水温

　　一般人口腔内的温度为36.2～37.2℃，此时味觉神经的感觉最灵敏。如果送服药物的水温或汤药的温度与此温度接近，吃药更容易感到苦。温度高于38℃或低于36℃时，味觉神经不太灵敏，苦味就会减弱。不过，汤药高于38℃时，如果不能把握好温度，可能会烫伤口腔黏膜。建议大家服药时将水温控制在20～36℃之间，降低味蕾对苦味的敏感性。

如何减轻中药的苦味

　　喝点温开水

　　服汤药时最好使用吞饮法，饮满一口后像吞咽固体食物一样快速吞下，以减少药液在口腔中的停留时间。喝药后，立刻用凉水漱口，再喝适量温开水，既有利于药物的吸收，也能缓解苦味。这其实也是运用了改变口腔温度的原理。

　　用柠檬水缓解

　　如果没有特殊禁忌，服药后可立刻用清水漱口，然后喝少量温白开水。在温白开水里加几片柠檬泡着喝，也可以缓解药物苦味，但不要因为怕酸，在水里加糖。柠檬水不仅能够缓解药物的苦味，还能够清新口气，减小口腔中的药味。

　　喝些淡蜂蜜水

　　如果确实觉得药物很苦，想用甜味缓解，可以用淡蜂蜜水漱口，但不建议服药后马上大量喝。部分药物可与蜂蜜配伍改善苦味，但应先咨询医生。如果服汤药时出现了恶心、呕吐的现象，这就需要生姜的帮忙了，生姜具有和胃止呕的作用，在喝汤药前先喝少量生姜汁或嚼服2—3片生姜片，可有效防止呕吐现象的发生。

　　不能用糖缓解苦味

　　中医认为药食同源，糖也是一味药物，如果在服药后吃糖，可能对之前吃的药产生影响。加糖还可影响某些药物有效成分的发挥和吸收。例如，红糖中含有铁和钙等成分，容易与中药的一些成分发生相互作用，影响治疗效果;在退热中药中加糖，可能减弱其清热效果。为了减小对药物的影响，最好服药两小时后再吃甜食。

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