冬季吃健康火锅不会上火
发布于 2014-07-09 11:13
其一，由于汤料或调料的辛辣所致
辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
因此，还是舍弃口感的一时愉快，不食或少食辛辣为好。
非常是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人，更应节制食辣。
其二，在火锅的食物选配上不科学
不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。
同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。
适当吃些豆腐，其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子，既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。
其三，盲目食用滋补火锅
近年来，一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。
药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。
详情可登录养生指南专题
如“沙参玉竹老鸭汤”，适用于肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反。假如您青睐滋补火锅，不妨请中医做参谋，以便做到“阴阳补泻”心中有数。在食用火锅前，必须搞清楚锅底中有何中药，以便选择取舍。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 不宜饮过量白开水的人群
下一篇 : 冬季热门进补滋补食品
相关推荐
- 1 冬季吃健康火锅不会上火
- 2 冬季养生做到健康火锅不上火
- 3 冬季养生做到健康火锅不上火
- 4 吃橙子上火吗 吃橙子会上火吗
- 5 为什么宝宝会上火?
- 6 肾阴虚会上火吗
- 7 油桃吃多了会上火吗
- 8 吃醋泡姜会上火吗
- 9 豆浆喝多了会上火吗
- 10 酸奶喝多了会上火吗
更多
Q
祛老年斑的药膏有哪些
回答： 祛老年斑可以遵医嘱使用氢醌乳膏、维A酸乳膏、复方熊果苷乳膏等药物。 氢醌乳膏通过抑制黑色素细胞代谢过程减少色素沉着，适用于黄褐斑及日光性黑子。维A酸乳膏可促进表皮细胞更新，改善角...
Q
萎缩性鼻炎症状有哪些 萎缩性鼻炎4个症状很典型
回答： 萎缩性鼻炎的症状包括鼻黏膜干燥、鼻腔结痂、嗅觉减退和鼻腔恶臭。萎缩性鼻炎是一种慢性炎症性疾病，主要表现为鼻黏膜萎缩和鼻腔功能异常。 萎缩性鼻炎可能与遗传因素、营养不良、内分泌紊乱...
Q
人流需要休息多久才能正常工作
回答： 人流后一般需要休息7-14天才能恢复正常工作，具体时间与个人体质及术后恢复情况有关。 人工流产对女性身体存在一定损伤，术后子宫内膜修复且激素水平需重新调整。多数女性在术后1周内阴...
Q
纤维黄色瘤是什么，怎么办
回答： 纤维黄色瘤是一种常见的良性皮肤肿瘤，通常表现为皮肤表面的黄色或橙色结节。 纤维黄色瘤可能与遗传因素、脂质代谢异常、局部创伤等因素有关，通常表现为皮肤表面出现单个或多个黄色或橙色结...
Q
激光去老年斑大概需要多少钱
回答： 激光去老年斑一般需要1000-5000元，具体费用可能与治疗面积、设备类型、治疗次数等因素有关。 激光去老年斑的费用通常根据治疗面积分为小面积1000-2000元、中面积2000...
Q
神经衰弱是一种什么疾病
回答： 神经衰弱是一种以脑力易疲劳和情绪不稳定为主要特征的神经症性障碍。 神经衰弱可能与长期精神紧张、心理压力过大、睡眠不足等因素有关，通常表现为注意力不集中、记忆力减退、易激惹、失眠多...
Q
脱发性毛囊炎怎么治疗
回答： 脱发性毛囊炎可通过外用药物、口服药物、光疗等方式治疗。 脱发性毛囊炎可能与细菌感染、真菌感染、免疫异常等因素有关，通常表现为头皮红肿、脓疱、脱发等症状。外用药物包括莫匹罗星软膏、...
Q
孕11周4天做NT准确性高吗
回答： 孕11周4天进行NT检查的准确性通常较高。NT检查的最佳时间为孕11周至13周6天，此时胎儿颈项透明层厚度测量结果较为可靠。 孕11周4天处于NT检查的推荐时间范围内，此时胎儿颈...