适合早期肝硬化患者吃的药膳有什么

发布于 2014-10-27 10:10

  病毒性肝炎、慢性酒精性肝病等如果不能得到及时有效的治疗,则最终都会发展为肝硬化,饮食疗法是调养肝功能、延缓病情进展重要手段,养生专家推荐了下面几道适合早期肝硬化患者食用的养生药膳。

  大枣鳖甲汤

  鳖甲15克、大枣10枚、食醋5克、白糖适量。将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。


早期肝硬化吃什么好

  赤豆鲤鱼汤

  鲤鱼1条、约重500克、赤小豆120克、陈皮6克、白糖适量。将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

  赤小豆冬瓜炖黑鱼

  鲜黑鱼250克、冬瓜连皮500克、赤小豆100克、葱头3个。鲜黑鱼去鳞、去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片,葱头切片;黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加适量清水,共炖熟烂即可。补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水,以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。

  马齿苋卤鸡蛋

  马齿苋适量,鲜鸡蛋2个。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤汁,再取300毫升,用卤汁煮鸡蛋。每天1次,连汤一起服下。此方具有清热解毒、消肿去淤、止痛功效,适宜于肝硬化发热不退、口渴烦躁者。

  鲜李子100~150克,绿茶2克,蜂蜜25克。将李子剖为瓣。加水400毫升,煮沸3分钟,加入绿茶和蜂蜜,食李子饮茶。分3次服,10天为1疗程。此方具有活血、润肠通便、扶正利水功效。

  李子茶

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