学会巧用膳食防职业病

发布于 2016-02-18 17:49


 

  工业生产给人类带来物质文明,也给人类赖以生存的环境带来污染,如能科学地安排保健膳食,则可有效地抵御职业病危害。

  粉尘作业工人可常吃些猪血。猪血中的血浆蛋白经胃酸的分解,能产生一种可润肠解毒的物质,有利于体内尘毒的排出。

  接触铅或铅粉的工人,最好每天喝1-2杯牛奶,并常吃大蒜及富含维生素C的蔬菜和水果。牛奶中的蛋白质能与铅结合成一种不溶性的化合物,大蒜中的某些有机成分能结合铅,维生素C可与铅结合形成溶解度低的抗坏血酸盐,水果中的果胶物质可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。

#p#副标题#e#


 

  接触苯的工人适宜吃些高蛋白、高糖、低脂肪及富含维生素B、C的食物。高蛋白饮食可促使苯氧化,增强肝脏释毒功能。高糖类可促进苯的衍生物从体内排出。维生素C可缩短出血、凝血时间,防止白细胞降低。控制脂肪入量可减少苯在体内和积蓄和吸收。

  接触磷的工人应多吃些含维生素C的新鲜蔬菜、瓜果和足够的蛋白质、碳水化合物。

#p#副标题#e#


 

  胡萝卜有加速体内汞离子排泄的功能,故接触汞的工人,平时可多吃胡萝卜。绿豆是一种良好的解毒剂,接触砷、接触氰化物等有毒物质者,可在平时多吃一些。接触锰者可多吃些含铁丰富的食物。

  噪声环境下工作的人,如能注意在膳食中补充维生素B1、B2、B6等,对于预防听觉器官的损伤,改善听力,减轻噪声疲劳等大有益处。和放射线打交道的人应常吃些蛋白、豆类和奶类等高蛋白食品,以补充因放射性损害引起的组织蛋白质的分解。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
孕中期可以进行性生活吗

回答: 孕中期一般可以进行性生活,但需注意体位和频率。 孕中期胎儿相对稳定,孕妇身体适应妊娠状态,适度性生活通常不会影响胎儿健康。此时胎盘形成完善,子宫颈黏液栓可阻挡细菌入侵,降低感染风...

Q
去除黑色素沉淀的方法有哪些

回答: 去除黑色素沉淀可通过防晒护理、药物治疗、激光治疗等方式改善。 黑色素沉淀可能与紫外线照射、内分泌失调、炎症后色素沉着等因素有关。日常需严格防晒,使用SPF30以上广谱防晒霜并配合...

Q
黄体囊肿影响怀孕吗

回答: 黄体囊肿一般不影响怀孕,但少数情况下可能对受孕产生干扰。黄体囊肿是排卵后形成的生理性结构,多数会自行消退。 黄体囊肿属于卵巢周期性变化的正常现象,通常直径小于5厘米且无临床症状。...

Q
神经性耳鸣会导致聋吗 揭秘神经性耳鸣和耳聋的关系

回答: 神经性耳鸣一般不会直接导致耳聋,但可能与听力下降有关。神经性耳鸣通常由内耳或听觉神经损伤引起,表现为无外界声源下的持续性声音感知。 神经性耳鸣与耳聋可能共存于某些听觉系统疾病中,...

Q
单纯疱疹吃维生素b1有用吗

回答: 单纯疱疹患者服用维生素B1可能对部分症状缓解有帮助,但无法直接治疗病毒感染。 维生素B1作为水溶性维生素,主要功能是参与能量代谢和神经传导。对于因营养缺乏导致免疫力下降的单纯疱疹...

Q
口咸的最快治疗法

回答: 口咸可通过调整饮食、药物治疗、中医调理等方式缓解。 口咸可能与口腔疾病、胃肠功能紊乱、神经感觉异常等因素有关,通常表现为口腔持续咸味感、口干、味觉异常等症状。调整饮食需减少高盐食...

Q
耳朵老是嗡嗡响是什么疾病引起的

回答: 耳朵嗡嗡响通常是指耳鸣,可能与耵聍栓塞、中耳炎、梅尼埃病等因素有关。 耵聍栓塞是外耳道耵聍积聚过多堵塞耳道所致,可能伴随耳闷、听力下降等症状。中耳炎多由细菌或病毒感染引起,常伴有...

Q
宝宝频繁呛奶是肺炎吗 揭秘宝宝频繁呛奶真相

回答: 宝宝频繁呛奶不一定是肺炎,可能与喂养姿势不当、胃食管反流、喉软骨发育不良等因素有关。肺炎通常伴随发热、咳嗽、呼吸急促等症状,单纯呛奶需结合其他表现综合判断。 喂养姿势不当是新生儿...