吸烟加重职业危害合理饮食不可少

发布于 2016-05-11 18:07

　　香烟烟雾不仅直接危害呼吸道黏膜，而且被吸收入血或溶于唾液后咽下，进一步加重对人体的危害。一般吸烟加重职业危害的方式有这样几种：

　　(1)接触棉尘者如纺织工人吸烟，烟雾可加速破坏人体抵抗力和上呼吸道的清除能力，导致呼吸道感染，促进支气管炎形成。

　　(2)接触谷物尘、水泥尘、矽尘、煤尘，以及刺激性气体如氯气、二氧化硫时，吸烟可加重慢性支气管炎等疾病。

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　　(3) 当空气中存在与工作场所相同有害物质时，人体接触毒物的量随之增加。例如，空气中有一氧化碳，有吸烟习惯的交警，即使下班后，血中碳氧血红蛋白的量比非吸烟交警约高2倍。又如，在接触石棉的肺癌患者中，吸烟者的发病率比不吸烟者高出数百倍;生产和使用致癌性芳香胺如萘胺染料的工人，吸烟者患膀脱癌的发病率明显增高。

　　(4)在聚四氟乙烯(俗称塑料王)生产场所，有害物质会污染香烟，人在吸这样的烟时，香烟会产生极毒的热裂解产物八氟异丁烯等，严重时可导致肺水肿。可见，吸烟可使职业危害雪上加霜，从事这类职业的人不要吸烟或尽早戒烟。

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　　吸烟者如何用饮食调理

　　常吃富硒食物专家们的研究结果表明，经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

　　补充维生素烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。调查表明，常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

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