跟大师梅兰芳学饮食养生
发布于 2014-09-22 14:33
京剧大师梅兰芳不仅在京剧艺术上造诣匪浅，在饮食养生方面也有着深入研究，由其是在对嗓子的保护上尤其精心，他的饮食原则是很值得我们这些长寿慢性咽炎困扰的现代白领好好学习学习的。
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梅兰芳大师不仅精于京剧戏曲，在健康保健方面也有深入的研究，尤其是在饮食上。据说梅兰芳先生的家中有特地请来的厨师，专门烹制淮阳菜。而淮阳菜的品种非常多，而且都非常的精致，但是无论哪种，口味都是非常清淡的，原汁原味。梅兰芳先生正是因为这样的菜能保留菜肴原有的营养本色才会非常欣赏淮阳菜，经常食之。
梅兰芳饮食
梅兰芳在饮食上喜欢吃得清淡，他有一个“三不三怕”的饮食习惯，那就是坚决不喝酒，因为怕呛坏嗓子;坚决不吃动物内脏等油腻食物，因为怕生痰;坚决不吃冷饮，尤其是在刚唱完戏时，怕声带已经热起来，受冷就会变成哑嗓子，不吃冷饮也是为护嗓子。另外梅兰芳先生保护嗓子还会多吃鲜奶、鸡蛋、蔬果等食物。
敬业深爱京剧的梅兰芳先生对于一日三餐的饮食讲究其实都是和自己的京剧表演艺术有关。“饱吹饿唱”是戏剧界里的饮食名言，梅兰芳先生对这体会很深。戏剧演员在进行表演之前是不可以饱腹的，否则在唱的过程中会中气不足，身体动作缺乏力度。如果梅兰芳先生在晚上的时候有演出，那么晚餐就会进行得很简单，待唱完了休息后再吃点。
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现代人的饮食习惯都非常的复杂，口味也偏重，所以现代人的饮食最需要的就是像梅兰芳先生这样的以清淡为主的饮食习惯。尽量地让饮食结构科学营养，低脂低糖低盐，合理的饮食结构能预防“三高”病。对于现代都市的上班族生活工作压力都大，应尽量少吃薯条汉堡等油炸食品，多吃蔬菜水果，吃得清淡些有利健康。
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