秋季养生学:食疗养生

发布于 2011-07-15 08:59

  燥是秋天的主气,秋天的空气中缺乏水分的湿润,常常出现干燥气候,所以我们更要注意保养,秋季养生饮食是个不错的选择。

  秋季养生饮食两大类:

  (1)粥类

  适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

  核桃粥:取核桃肉20克,粳米100克。将粳米洗净,加白糖适量,加水置武火上烧沸,用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。

  (2)羹类

  适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰,皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

  饮食宜清淡、爽口,少吃刺激性的食物,甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津,不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。

  这两类秋季养生饮食对秋季干燥气候比较有针对性,是适合秋季使用的食物佳品。

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