饮食养生：春节赴宴怎样吃才不会坏肚子

发布于 2015-02-02 11:27

　　春节，这个中华民族传统的节日，也是所有的节日中最为热闹和隆重的一个节日，很快就要到了。在这样一个普天同庆的日子里，亲朋好友聚在一起吃吃喝喝，联络感情，是少不了的。可是，聚餐赴宴，怎样吃才不会坏肚子呢?养生网专家告诉你。

　　赴宴之前先吃饼干

　　赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

　　盘饰青菜多多进食

　　筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

　　酒加冰块降低浓度

　　在用餐当中，饮料也是必要的;怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。

　　饮酒要限量

　　饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。

　　饭后不要马上吃水果

　　很多人喜欢在饭后马上进食水果，其实这是很不利于健康的。饭后马上吃水果不利于身体健康，这是因为食物进入胃以后，需要1-2小时的消化时间，才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。

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