女人养颜从口来:红酒木瓜汤之养生攻略

发布于 2014-08-22 15:01

  懂得养颜的美女一定不能不知道红酒木瓜汤。快来看看吧红酒木瓜汤怎么做的吧。

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  红酒木瓜汤做法

  原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)

  木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。

  锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。

  木瓜变得酥烂为止,捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好。这就是做好的汤,看起来还不错吧。

  木瓜的好吃食谱

  1、木瓜花生鸡脚猪骨汤

  材料

  木瓜(下次再传个青木瓜的)半个,猪骨3块,鸡脚8个,生花生一大把,南北杏,蜜枣,胡萝卜两根,葱姜

  生花生一大把南北杏

  做法

  滚水加葱姜,下猪骨鸡脚焯水后,放入冷水盆。

  木瓜去籽后切大块。

  南北杏、花生、蜜枣泡冷水,胡萝卜去皮切滚刀块。

  冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏,先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时,最后加盐调味即成。

  2、木瓜炖奶酪

  主料:木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。

  做法

  木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

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  食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

  蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

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