跟名人学养生:宋美龄的养生营养早餐
发布于 2014-09-28 11:45
宋美龄之所以能活到106岁，与她平时十分注重养生是密不可分的，据说，她在60多岁时，皮肤仍然白净润泽，光彩照人。今天飞华养生小编分享给大家就是蒋夫人宋美龄的养生早餐。
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1、宋美龄是怎样吃早餐的
根据相关的文献的记载称，宋美龄一般都是在早上10时到11时之间才吃的早餐，并且宋美龄非常的喜欢吃西餐，这是她养生法之一。
她的最爱是西芹配低脂色拉酱，加上两片抹上奶油的面包片。为了她的健康，医师要宋美龄偶尔吃一块牛排和甜点蛋糕，最后配上一杯咖啡。
蒋夫人从中年开始就这样吃早餐了，到了晚年更加简单一些，一杯柠檬水，一碗燕麦粥，长期坚持，持之以恒。据说宋美龄就是这样，得以常年保持窈窕身材的。
曝！宋美龄养生早餐
2、蒋夫人平日吃的早餐
西芹配低脂色拉酱，加上两片抹上奶油的面包片。为了她的健康，医师要宋美龄偶尔吃一块牛排和甜点蛋糕，最后配上一杯咖啡。
色拉酱美味可口，可使水果和蔬菜顿然生色，味道诱人。但色拉酱含有极高的热量，多吃无益，而低脂色拉酱正是为了减低它的热量。
西芹的营养和食疗价值很高。西芹性凉、味甘。含有芳香油及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
实验表明，芹菜还有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。偶尔吃一点儿牛排和蛋糕，有利于补充蛋白质、碳水化合物等。
3、蒋夫人晚年吃的早餐
一杯柠檬水，一碗燕麦粥。这道早餐可以说是针对老年人机体状态设计的。
燕麦中含有的膳食纤维，可降低胆固醇;含有的燕麦甾醇，能防止血中的甘油三酯的形成;燕麦麸皮中含有一种活性酶的物质，具有降脂和排除胆汁酸的作用，能够净化血液;含有的亚酸油，是排毒降脂的最佳因子。
有实验报告显示，每人每天食用约50克燕麦，9个月后高血脂症明显降低50%。
鲜柠檬泡的水，维生素含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
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柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
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