年老体衰不用怕 常吃“五黑”笑哈哈

发布于 2014-08-13 14:10

  人一老,事难防,各种各样的问题没等你想到,它们就接踵而来了。究其原因,还是身体各项机能老化。养生专家提醒您,老人常吃“五黑”就能延缓衰老。

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  中医学认为,黑色入肾,常吃黑色的食物能够补益肾气,延缓衰老。“五黑”食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。

  黑豆

  黑豆能 “补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效,对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老,均有良好的疗效。用米醋泡黑豆,每日早晨食用20粒左右,常年食用,效果甚佳。

  蘑菇

  蘑菇也是家常菜。低脂肪、低热量,防癌抗衰,多吃还能预防老年斑,适合老人体质。不同蘑菇有不同吃法,干菇炖肉,鲜菇扒油菜,草菇适合爆炒,平菇适合素炒、做汤。

  黑芝麻

老人常吃“五黑”身体好

  黑芝麻中的维生素E含量高,不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命,而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物,促进胆固醇代谢,对延年益寿卓有功效。

  黑木耳

  黑木耳是天然的抗凝剂,能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结,被人们称为“食品中的阿司匹林”。最常见的吃法是凉拌木耳和木耳炒白菜,但是建议每周只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

  黑米

  黑米中含膳食纤维较多,利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥,也可以在每天的蒸米饭中加入黑米,做成软糯适口的“二米饭”。

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  养生专家提醒您,除了上面的这些,老人家在日常的饮食中应该少油少盐,这样更有利于身体健康。

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