黑芸豆应对疾病有妙招 !

发布于 2014-08-20 14:08

   黑芸豆适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃黑芸豆能够对皮肤、头发大有好处,并可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。

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  黑芸豆怎么吃

  1、水泡后煮熟,当零食吃。

  2、和肉同煮,当菜吃。

  3、干煸芸豆

  (1)锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3分钟后,待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油。

  (2)锅中留底油烧热,放入肉末炒香,加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒,炒熟后盛出待用。

  (3)将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可。

  黑芸豆可以治高血压吗

  黑芸豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压,高血压、心脏病等患者有益。

  黑芸豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑芸豆中粗纤维含量高达4%,常食黑芸豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

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  黑芸豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

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