老人养生须知:高丽参功效及服用禁忌

发布于 2014-09-09 14:53

  高丽参,原产朝鲜半岛,是养生食材里的佳品,历来受到亚洲人民的广泛喜爱。老人家养生吃参,就不可不了解高丽参的功效。

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  高丽参其实就是红参的一种,只是因为加工方法的不同。一般来说,高丽参指的是朝鲜半岛上出产的人参,经朝鮮民族九蒸九晒工艺加工蒸制而成。高丽参主根笔直单一,很少分叉,又称“别直参”。最好的高丽参选自六年以上完全成熟的高丽人参,俗称“六年根”,质地非常坚实,气味比较浓郁,切开后呈半透明状,是稀有的上品。

  高丽参的主要功效有哪些?

  1:具有大补元气,益血,养心安神的作用

  2:调节神经,促进机体代谢


老人养生别忘了高丽参

  3:增强体力:提高免疫功能,增强抗疲劳

  4:有效抑制高血压等疾病

  高丽参的等级是怎么划分的?

  高丽参有天、地、良、切、尾等五个等级,以天为最优。按粗细分十支,十五支、二十支、三十支,四十等等以此类推(如天字十支为最佳,支数的代表意义十支约有韩国一市斤(我国600克),支数越少,高丽参个头就越大,价格就越高。

  高丽参适合哪些人服用?

  1:工作压力大的“高强度白领”

  2:身体虚弱。体质较差。免疫力低下的中老年人

  3:男性性功能障碍

  4:手术后患者的恢复调理

  5:妇女气血不足及产后调理

  6:糖尿病,高血压,肿瘤患者的辅助治疗。

  高丽参吃法:

  1:含化法

  以2-3片高丽参含于口中细嚼,是最简单的服用方法。

  2:冲泡法

  将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用。

  3:炖服法

  将高丽参和肉类等一起烹调,即可以消除高丽身本身的苦味,又能滋补强身。

  4:磨粉法

  将高丽参磨成细粉,每天吞服

  5:泡酒法

  将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。

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