老人养生须知：高丽参功效及服用禁忌

发布于 2014-09-09 14:53

　　高丽参，原产朝鲜半岛，是养生食材里的佳品，历来受到亚洲人民的广泛喜爱。老人家养生吃参，就不可不了解高丽参的功效。

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　　高丽参其实就是红参的一种，只是因为加工方法的不同。一般来说，高丽参指的是朝鲜半岛上出产的人参，经朝鮮民族九蒸九晒工艺加工蒸制而成。高丽参主根笔直单一，很少分叉，又称“别直参”。最好的高丽参选自六年以上完全成熟的高丽人参，俗称“六年根”，质地非常坚实，气味比较浓郁，切开后呈半透明状，是稀有的上品。

　　高丽参的主要功效有哪些?

　　1：具有大补元气，益血，养心安神的作用

　　2：调节神经，促进机体代谢

老人养生别忘了高丽参

　　3：增强体力：提高免疫功能，增强抗疲劳

　　4：有效抑制高血压等疾病

　　高丽参的等级是怎么划分的?

　　高丽参有天、地、良、切、尾等五个等级，以天为最优。按粗细分十支，十五支、二十支、三十支，四十等等以此类推(如天字十支为最佳，支数的代表意义十支约有韩国一市斤(我国600克)，支数越少，高丽参个头就越大，价格就越高。

　　高丽参适合哪些人服用?

　　1：工作压力大的“高强度白领”

　　2：身体虚弱。体质较差。免疫力低下的中老年人

　　3：男性性功能障碍者

　　4：手术后患者的恢复调理

　　5：妇女气血不足及产后调理

　　6：糖尿病，高血压，肿瘤患者的辅助治疗。

　　高丽参吃法：

　　1：含化法

　　以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。

　　2：冲泡法

　　将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。

　　3：炖服法

　　将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。

　　4：磨粉法

　　将高丽参磨成细粉，每天吞服

　　5：泡酒法

　　将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

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